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ジョブアトラクションの紹介
13 パティシエのしごと
フルール・リブランの写真

フルール・リブラン
所在地 富山市南央町3-43
事業内容 1963年に創業し、富山・石川で和洋菓子・パンを製造・販売しています。富山でしか体験できない味、地元の人が誇りとするお菓子づくりにこだわっています。
WEBサイト http://www.lisblanc.com/
おしごと紹介 みんなの大好だいすきなおいしいスイーツなどをつくって、販売はんばいするおしごとだよ!
スイーツづくりフルール・リブラン スイーツづくりの写真

リブランは、富山県とやまけんはじめて、なまクリームを使つかったケーキをつくったんだ。朝早あさはやくから人気にんきのケーキや菓子がしなどのスイーツを1つ1つこころをこめてつくっているよ。

機械きかい使つかうよフルール・リブラン 機械(きかい)も使(つか)うよの写真

ゼリーやアイス、和菓子わがしなどもつくっているよ。これは、おみやげとしても人気にんきの「甘金丹かんこんたん」。しろまるは、ふわふわのスポンジになる生地きじだよ。毎日まいにち、たくさんのかずをつくっているんだ。

みせける準備じゅんびフルール・リブラン お店(みせ)を開(あ)ける準備(じゅんび)の写真

ショーケースやたななどにできあがったスイーツをならべていくよ。おきゃくさんがおいしくえて、いたくなるように順番じゅんばんかたかんがえながら、ならべるんだよ。

接客せっきゃく販売はんばいフルール・リブラン 接客(せっきゃく)や販売(はんばい)の写真

みせがオープンしたら、販売はんばいのしごと。おきゃくさんにたのまれたスイーツをショーケースからして、はこれたり、ラッピングしたりするよ。スイーツをつめたいままかえれるように保冷剤ほれいざいもつけるよ。

あたらしいスイーツフルール・リブラン 新(あたら)しいスイーツの写真

いままでおみせっていなかったスイーツをつくり商品開発しょうひんかいはつ大事だいじなしごと。あたらしくつくったスイーツのあじ確認かくにんして、みんなにおいしいスイーツをとどけるために何度なんど何度なんどはなうんだ。

  • チャレンジコイン5
  • ボーナスコイン10
Q1 リブランが富山とやまはじめてケーキに使つかったのはなにクリーム?
Q2 ケーキやスイーツをつめたいままかえるためになにをつけているかな?
Q3 あじ確認かくにんしてあたらしいスイーツをつくりすことを○○というよ。
ログインしたらクイズのこたえあわせができるよ。
おしごとムービーみんなの大好だいすきなおいしいスイーツなどをつくって、販売はんばいするおしごとだよ!

  • チャレンジコイン10
  • ボーナスコイン20

動画どうが最後さいごまで再生さいせいしたらクイズが表示ひょうじされるよ。

Q1ケーキやスイーツなど洋菓子ようがしをつくるひとのことを○○というよ。
Q2みせける準備じゅんびではなにをしているかな?
Q3なまクリームは、なにからできている?
ログインしたらクイズのこたえあわせができるよ。
おうちでおしごと体験〜カップショートケーキをつくろう!〜

みんながんばっているよ♪「おしごと報告」は、こちら!

  • ボーナスコイン60
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