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ジョブアトラクションの紹介
24 パティシエのしごと
フルールリブランの写真
るふーるりぶらん
フルールリブラン
所在地 富山市南央町3-43
事業内容 1963年に創業し、和洋菓子やパンをつくって販売しているよ。どんな時も積極的に技術を取得したり改革をしたりして、北陸の人々が胸を張れるような最高の味とサービスを目指しているんだ。
WEBサイト https://www.lisblanc.com
備考 <対象学年> 3年生以上
おしごと紹介 みんなの大好だいすきなおいしいスイーツなどをつくって、販売はんばいするおしごとだよ!
ケーキをつくるフルールリブラン ケーキをつくるの写真

リブランは、富山県とやまけんはじめて、なまクリームを使つかったケーキをつくったんだ。毎日まいにち朝早あさはやくからパティシエが1つ1つこころをこめてつくっているよ。

洋焼菓子ようやきがし和菓子わがしなどの製造せいぞうフルールリブラン 洋焼菓子(ようやきがし)・和菓子(わがし)などの製造(せいぞう)の写真

洋焼菓子ようやきがし和菓子わがし、パンなどもつくっているよ。これはフロマージュブッセという洋焼菓子ようやきがしちいさくカットしたチーズをクリームにれ、ふわふわブッセでサンドするんだ。かたちがくずれないようにやさしくつくっていくよ。

ディスプレイフルールリブラン ディスプレイの写真

ショーケースやたななどにできあがったスイーツをならべていくよ。それぞれのスイーツがおいしくえて、おきゃくさんがいたくなるように順番じゅんばんかた工夫くふうしながらならべるんだ。

販売はんばいフルールリブラン 販売(はんばい)の写真

みせがオープンしたら、販売はんばいのしごと。おきゃくさんにたのまれたスイーツをショーケースからして、はこれたり、ラッピングしたりするよ。スイーツをつめたいままかえられるように保冷剤ほれいざいもつけるんだ。

あたらしい商品開発しょうひんかいはつフルールリブラン 新(あたら)しい商品開発(しょうひんかいはつ)の写真

いままでおみせっていなかったスイーツをつくり商品開発しょうひんかいはつ大事だいじなしごと。あたらしくつくったスイーツのあじ確認かくにんして、みんなにおいしいスイーツをとどけるために何度なんど何度なんどはなうんだ。

おしごとムービーみんなの大好だいすきなおいしいスイーツなどをつくって、販売はんばいするおしごとだよ!

おしごと体験

オリジナルのマドレーヌづくり

自分じぶんだけのマドレーヌをつくって、ラッピングしよう

お仕事先 総本店ゆり邑2階工房  
富山市栄町2-1-5
勤務時間 1 時間 30 分
対象学年 3年生以上
別途参加料 2000 円
駐車場 あり
備考 兄弟・姉妹の付き添いは、ご遠慮ください。
特定原材料:小麦・卵・乳・アーモンド、はちみつを使用しますので、こちらの食物アレルギーのお持ちの方は参加不可。
おしごと報告おしごと報告ほうこくするとさらにコインゲット!
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