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ジョブアトラクションの紹介
44 水産物加工のしごと
カネツル砂子商店の写真
かねつるすなごしょうてん
カネツル砂子商店
所在地 滑川市北町1253
事業内容 富山名産のおいしいホタルイカや白エビ、ベニズワイガニをはじめ、たくさんの水産物を全国に出荷しているよ。
WEBサイト https://www.kanetsuru.com/
備考 <対象学年> 4年生以上
おしごと紹介 富山とやまのおいしい水産物すいさんぶつ全国ぜんこくにとどけているよ。
ホタルイカの加工かこうカネツル砂子商店 ホタルイカの加工(かこう)の写真

はるはホタルイカの季節きせつ早朝そうちょうごろ、れたてのホタルイカを仕入しいれるよ。新鮮しんせんなホタルイカをゆでたり、加工かこうしたりして全国ぜんこく出荷しゅっかするんだ。熟練じゅくれん職人しょくにんたちが、つくっているんだよ。

しろエビのからむきカネツル砂子商店 白(しろ)エビの殻(から)むきの写真

なつしろエビの季節きせつだよ。毎日まいにち、たくさんのしろエビのからを1ぴきずつ丁寧ていねいでむいているんだ。そして、おいしい寿司すしのネタなどにしてみんなにべてもらうんだ。

ベニズワイガニカネツル砂子商店 ベニズワイガニの写真

あきはベニズワイガニの季節きせつだよ。目利めききのセリのひとが、滑川産なめりかわさんのボイルベニズワイガニのけをするんだ。滑川なめりかわのベニズワイガニは、あまみがつよいと評判ひょうばんなんだよ。

ブリの加工かこうカネツル砂子商店 ブリの加工(かこう)の写真

ふゆはブリの季節きせつあぶらののったブリを塩漬しおづけにしてすよ。しっぽの部分ぶぶんまで、がきれいにえるように、かるく扇形おうぎがたにスライスするんだ。おくものとしてとっても人気にんきなんだよ。

検品けんぴん発送はっそう

つくったあとは、商品しょうひん問題もんだいがないか、しっかり検品けんぴんするよ。ふくろはこにキズがないか、よごれがついていないかなど確認かくにんしながら、丁寧ていねい包装ほうそうするんだ。

おしごと体験

水産物すいさんぶつ加工かこう

・ほたるいかをゆでるおおきなかま確認かくにん
加工場かこうじょう水産物加工すいさんぶつかこう商品しょうひん製造せいぞう

お仕事先 カネツル砂子商店  
滑川市北町1253
勤務時間 1 時間 30 分
対象学年 4年生以上
別途参加料 1000 円
駐車場 あり
備考 服装:長靴もしくは濡れてもよい履物でご参加ください。
持ち物:エプロン(手袋、衛生帽は用意します)
兄弟・姉妹の付き添いの制限はありません。
えびアレルギーをお持ちの方は参加をご遠慮ください。
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