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ジョブアトラクションの紹介
08 精肉加工せいにくかこうのしごと
グランマルシェタケダの写真
ぐらんまるしぇたけだ
グランマルシェタケダ
所在地 富山市問屋町1-2-64
事業内容 富山県の飲食店やホテルなどに牛肉や豚肉・鶏肉を届けているよ。自社製のローストビーフ、ハンバーグ、お肉の昆布締めなどを作ってたくさんの人に販売しているよ。
WEBサイト http://www.gm-takeda.co.jp
備考 <対象学年> 全学年
おしごと紹介 業務用ぎょうむようおおきなにく加工かこうしているしごとを紹介しょうかいするよ
精肉加工せいにくかこうグランマルシェタケダ 精肉加工(せいにくかこう)の写真

業務用ぎょうむようおおきな食肉しょくにくやフランス料理りょうり・イタリア料理りょうり使つか食材しょくざい加工かこうする会社かいしゃだよ。なまにく冷凍れいとう豚肉ぶたにく牛肉ぎゅうにくなどを、おきゃくさんが希望きぼうするおおきさにカットするよ。とんかつよう、ステーキよう、すきようなど、料理りょうりによってちがうかたちに加工かこうするんだ。

商品開発しょうひんかいはつ調理ちょうりグランマルシェタケダ 商品開発(しょうひんかいはつ)や調理(ちょうり)の写真

ローストビーフをつくったりハンバーグをいたりするよ。飲食店いんしょくてんのためのあたらしい商品しょうひん開発かいはつしたり、レストランから注文ちゅうもんけてつくる特別とくべつ調理ちょうりをしたりもするんだ。給食きゅうしょくセンターにもとどけているよ。

昆布こぶじめグランマルシェタケダ 昆布(こぶ)じめの写真

人気にんきのおにく昆布こぶじめは、職人しょくにんひとひと手巻てまきでつくっているよ。手巻てまきすることで昆布〆こぶじめのうまみをすことができるんだ。氷見和牛ひみわぎゅうさくらどりの昆布〆こぶじめセットなどオリジナル調理品ちょうりひん開発かいはつにもちかられているよ。

パックグランマルシェタケダ パック詰(づ)めの写真

加工かこうしたにくは、トレーにならべてラップをするよ。鮮度せんどたもつため、真空しんくうパックにして保存ほぞんする場合ばあいもあるんだ。安心あんしんしてべてもらえるように清潔せいけつでクリーンな食肉加工しょくにくかこうをするのはとても大切たいせつなしごとなんだ。

  • チャレンジコイン10
  • ボーナスコイン60
Q1 業務用ぎょうむようおおきい〇を加工かこうしているしごとだよ。
Q2 みんなもおひるべている〇〇。〇〇センターにもとどけているよ。
Q3 鮮度せんどたもつため、〇〇〇〇〇にして保存ほぞんする場合ばあいもあるよ。
ログインしたらクイズのこたえあわせができるよ。
おしごと体験

にくのカットや調理ちょうり

とり昆布こぶじめの作成工程確認さくせいこうていかくにん
とり昆布こぶじめの味付あじつけをして昆布巻こぶまきをつくる
牛肉ぎゅうにくのランクべつくらべをしてあじ確認かくにん

お仕事先 グランマルシェタケダ株式会社  
富山市問屋町1-2-64
勤務時間 1 時間 30 分
対象学年 1〜3年生
駐車場 あり
備考 服装:動きやすい服装、ズック/スニーカー
兄弟・姉妹の付き添いは、1名まで

アトラクションの予約

  • ボーナスコイン200

ご予約は保護者の方が行ってください。会員登録をしてログインすると予約をすることができます。予約受付前は日程が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

開催日時定員残席受付締切備考予約
07/30(火) 13:005締切07/11(木) 16:00締切
08/06(火) 13:005抽選07/18(木) 16:00応募受付中
08/13(火) 13:005抽選07/25(木) 16:00応募受付中
おしごと体験

にくのカットや調理ちょうり

牛肉ぎゅうにく豚肉ぶたにくなどのおおきなかたまりをさばくブースや鶏肉とりにくのカット、ミンチ糸巻いとまきブースの確認かくにん
ぶたヒレにくとりももにく指定していのグラムにカット
牛肉ぎゅうにくのランクべつくらべをしてあじ確認かくにん

お仕事先 グランマルシェタケダ株式会社   
富山市問屋町1-2-64
勤務時間 1 時間 30 分
対象学年 4年生以上
駐車場 あり
備考 服装:動きやすい服装、ズック/スニーカー
兄弟・姉妹の付き添いは、1名まで

アトラクションの予約

  • ボーナスコイン0

ご予約は保護者の方が行ってください。会員登録をしてログインすると予約をすることができます。予約受付前は日程が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

開催日時定員残席受付締切備考予約
07/30(火) 13:005締切07/11(木) 16:00締切
08/06(火) 13:005抽選07/18(木) 16:00応募受付中
08/13(火) 13:005抽選07/25(木) 16:00応募受付中
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